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在众多美味可口的零食中,吊瓜子(学名:Sclerocarya birrea)以其独特的风味和丰富的营养价值受到越来越多人的喜爱。作为一种传统食材,吊瓜子不仅能满足人们对口感的需求,更在营养保健方面展现出诸多益处。 海口美兰贝贝法务信息咨询工作室 #### 营养价值丰富 吊瓜子含有多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素(特别是维生素E)、矿物质(如铁、锌、镁等)以及不饱和脂肪酸。其中,不饱和脂肪酸对于降低胆固醇、保护心血管健康具有重要作用。此外,维生素E是一种强大的抗氧化剂
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